学校主页
膳食服务
当前位置: 首页 >> 膳食服务 >> 正文
气、电、水,火安全及洗消餐饮具洗消监督书
发布时间:2021-03-23

气、电、水,火安全及洗消餐饮具洗消监督书

  1. 学习相关法律法规和行业有关规定,掌握监管依据,把控监管要害项目和风险点。

  2. 主要监督项目:餐饮具清洗消毒、食堂消防安全及班后巡查管理、消防安全疏散设施管理、消防设施器材管理、火灾隐患排查消除、用火用电安全管理、火灾和应急疏散预案及其演练、消防安全培训、天然气使用管理、火灾事故紧急预案、火灾应急疏散预案、用电规范、停电预案。

  3. 责任人按照相关规定,对监管内容实施全方位监督检查,及时下达相关整改通知单并定时复查,每周三进行复查情况通报,并交回科室一份监管记录单。

    此责任书一式三份(一份个人保管,一份科室留存,一份存根)。

                                                                                                                                                           膳食科

                                                                                                                                                       2018 12 20

     

 

关闭